Gli egiziani raramente cucinavano il proprio cibo - il più delle volte trasportavano il grano risultante in speciali "mense" in cui veniva nutrito l'intero villaggio o diversi villaggi vicini. Queste "mense" erano anche sotto la supervisione di nomarchi o del re stesso, che era chiamato "faraone". Un funzionario speciale si assicurava che i cuochi non rubassero cibo, distribuissero equamente stufato, porridge e birra, riscuoteva anche le tasse dai contadini ed esaminava i loro casi in tribunale.
Gli egizi erano contadini operosi e ricevevano nelle loro ricche terre le più alte rese del mondo antico, sebbene gli strumenti con cui lavoravano non differissero molto da quelli usati dagli altri popoli dell'Antico Oriente. L'abbondanza di grano nel paese ha permesso di liberare alcune persone dal lavoro della terra e di usarle come muratori o soldati. Parleremo più avanti di come e cosa costruirono gli egiziani, ma per ora vediamo come e perché hanno combattuto.
Il faraone, che il più delle volte era alla testa dell'esercito egiziano, ha cercato di combattere rapidamente per tornare a casa nella capitale in pochi mesi. L'esercito era composto da due parti: un piccolo distaccamento di soldati appositamente addestrati e ben addestrati e una grande milizia di contadini reclutati nell'esercito solo per pochi mesi e temporaneamente liberati dal lavoro sul campo. Gli egiziani non sapevano come attaccare le fortezze nemiche, quindi le assediarono, il che richiese molto tempo. Spesso l'esercito egiziano tornava a casa dopo una campagna di tre quattro mesi, catturando solo una o due piccole fortezze. Le grandi battaglie erano rare: i generali si prendevano cura dei soldati, che chiamavano "il gregge di Dio". Né gli egiziani né i loro oppositori volevano correre rischi: i nubiani a sud, i governanti di piccole città siriane e palestinesi e i re ittiti a nord. Molto raramente, la vittoria in una guerra portava alla cattura di un regno straniero, perché era difficile e problematico gestirlo. I faraoni preferivano mettere sul trono in un paese straniero un sovrano fedele all'Egitto e, se si fosse ribellato, sostituirlo con un altro, che per il momento era tenuto a corte come ostaggio onorario.
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L'obiettivo principale della guerra era il bottino militare: schiavi, bestiame, legni rari, avorio, oro, pietre preziose. Dopo una campagna di successo, i faraoni tornarono con cumuli di ricchezze; molto è andato ai soldati normali. Un soldato potrebbe portare 3-5 schiavi e venderli con profitto sul mercato degli schiavi o usarli nella sua famiglia. La sete di bottino militare non fu, tuttavia, l'unico motivo che costrinse i faraoni ad andare con l'esercito in terra straniera.
Il fatto è che l'Egitto non disponeva di legname buono per la costruzione di navi, miniere per l'estrazione di vari metalli e nemmeno la pietra necessaria per la costruzione di templi e palazzi. Più diventavano perfetti gli edifici egiziani e gli strumenti degli artigiani, più il paese dipendeva dall'importazione dei materiali necessari da terre straniere. L'uso diffuso del rame richiedeva la presenza costante di reparti militari egiziani nella penisola del Sinai, dove si trovavano le miniere di rame più ricche. Pregevoli specie arboree furono esportate dal Levante. Ancora più difficile fu la posizione dell'Egitto, quando intorno al 1500 aC. Il bronzo, una lega di rame e stagno, divenne ampiamente utilizzato. Le armi di bronzo erano molto migliori del rame e un esercito armato di spade di bronzo, frecce e lance con punta di bronzo aveva un grande vantaggio sul nemico. Gli egizi potevano ottenere rame, ma non c'erano miniere di stagno nelle vicinanze, e i famosi faraoni dell'era del Nuovo Regno (1580-1085 a.C.) Thutmose III e Ramesse II dovettero condurre guerre lunghe e difficili in Siria e Palestina fino al fiume Eufrate , al fine di porre sotto il controllo egiziano le principali rotte commerciali lungo le quali veniva trasportato lo stagno (vedi Art. "Regno Ittita"). In alcuni casi, gli egiziani acquistavano i prodotti ei materiali di cui avevano bisogno, ma più spesso cercavano di ottenere ciò di cui avevano bisogno con la forza.
L'enorme ricchezza accumulata dai faraoni permise agli egizi di costruire così tanto, maestosamente e magnificamente, come nessun altro popolo nell'Antico Oriente poteva fare. La costruzione fu supervisionata da un prete-architetto appositamente formato, che fu in grado di eseguire calcoli matematici piuttosto complessi. I nomi degli architetti più famosi sono giunti ai nostri giorni. Non c'erano così tanti operai edili, guidati da funzionari caposquadra, e hanno svolto il lavoro più difficile: la lavorazione finale di grandi blocchi di pietra, la loro molatura e posa. Ciò è stato fatto con tale attenzione che anche ora, dopo più di quattromila anni, è impossibile inserire una sottile lama di rasoio tra molti blocchi di pietra: sono così fitti. Molto dipendeva dall'accuratezza nella lavorazione e posa delle pietre, perché gli egizi non fissavano le pietre con una malta speciale, ma le mettevano semplicemente una sopra l'altra, come fanno i bambini che costruiscono una torre con cubi di legno. La forza e la stabilità dell'edificio dipendevano dal modo in cui i "cubi" si adattavano bene.
Il lavoro più semplice - trascinare pesi, sgrossare pietre, posare strade per il cantiere - era affidato ai contadini cacciati dai villaggi vicini. I capi badavano che non rimanessero inerti nemmeno durante l'inondazione del Nilo, quando non c'era lavoro nei campi. Il lavoro degli schiavi era usato raramente nei cantieri. Sebbene ci fossero sempre molti schiavi in Egitto, prima dell'era del Nuovo Regno, erano principalmente impegnati nelle faccende domestiche: cucinavano, lavavano, pulivano le stanze, sorvegliavano la casa dei proprietari, tessevano tele e si prendevano cura del pollame.
I funzionari del faraone unirono gli egiziani liberi in "distaccamenti di lavoro", composti da diverse dozzine di persone. Svolgevano molti compiti diversi: in un solo anno una persona poteva cambiare diverse occupazioni, come coltivare campi, scavare canali, posare strade, costruire edifici. Nell'era dell'Antico Regno (2800-2250 aC), il faraone controllava i reparti di lavoro attraverso i suoi funzionari, e anche i nobili furono costretti a rivolgersi al faraone con la richiesta di fornire loro lavoratori per la coltivazione della terra. Già durante il Medio Regno (2050-1750 aC) i nobili acquistavano i propri dipendenti e li disponevano a loro discrezione.
I più grandi templi e piramidi furono costruiti nel corso di decenni. Il tempio, non completato da un re, fu completato dal suo successore sul trono, ma la piramide a volte rimase incompiuta. Le piramidi sono le tombe dei faraoni; la bara con il corpo del re, trasformata dai maestri in una mummia incorruttibile, era collocata in una stanza segreta all'interno della piramide; gli ingressi alla camera funeraria e alla piramide stessa erano sbarrati con pietre. Il faraone iniziò a costruirsi una piramide fin dai primi giorni del suo regno, ma non tutti ebbero il tempo di finirla.
Le piramidi più alte (sono chiamate "Grandi") furono erette nell'era dell'Antico Regno vicino alla città di Menfi, l'allora capitale dell'Egitto, dai faraoni Cheope (i greci lo chiamavano Cheope) e Chefren (Chephren). L'altezza del primo nell'antichità era di 146,7 m, il secondo - 143,5 m Le loro cime soffrivano parecchio di tanto in tanto, e ora entrambe le piramidi sono più basse di diversi metri. Durante la costruzione di strutture così enormi, gli architetti egiziani hanno dovuto risolvere complessi problemi tecnici. La piramide di Cheope, ad esempio, è composta da 2.300.000 blocchi di pietra, ognuno dei quali pesa circa due tonnellate e mezzo. Il peso totale della piramide - 6,5 o 7 milioni di tonnellate - avrebbe dovuto essere calcolato in modo che la pressione all'interno (galleria, camere funerarie, santuari) fosse distribuita uniformemente e la piramide non collassasse verso l'interno per gravità. L'ammirazione degli stessi egizi e dei loro vicini per le Grandi Piramidi era così grande che erano considerati una delle sette meraviglie del mondo.
Perché gli egiziani costruirono tombe gigantesche per i loro re? Per capirlo, devi conoscere almeno un po' gli dei dell'antico Egitto e le idee religiose dei suoi abitanti. Siamo abituati a parlare dell'"anima" umana; gli egizi, d'altra parte, credevano che una persona avesse molte di queste anime, e la vita eterna dopo la morte terrena è concessa dagli dei a quelle persone le cui anime sono ben curate dai sacerdoti-sacerdoti. La tomba era vista come la dimora di una di queste anime, che gli egizi chiamavano "Ka" (doppio del defunto). Pertanto, re e nobili durante la loro vita non risparmiarono oro, argento, pietre preziose, ebano ed ebano, avorio per rendere bella e piacevole la futura dimora del loro “Ka”. Sfortunatamente, la maggior parte delle tombe sono state derubate da ladri e ladri in tempi antichi. Sono pervenute a noi solo poche sepolture accidentalmente conservate e non certo le più ricche. La tomba di Tutankhamon, un giovane re morto all'età di diciannove anni, era ampiamente conosciuta dagli archeologi.
In Egitto, molti dei erano venerati. Alcuni di loro erano molto antichi e sembravano più animali che persone. Le loro immagini hanno teste di cane, corna o altri segni di animali. Pertanto, in molte città hanno divinizzato gli animali - gatti, tori, coccodrilli - e li hanno tenuti in stanze speciali, stagni o stalle. Insultare gli animali era punibile con la morte, poiché il danno veniva fatto agli dei che personificavano. Ogni nome aveva i suoi dei (a volte poco conosciuti al di fuori di esso), ma c'erano anche divinità egizie comuni, i cui templi furono costruiti in tutto il paese: Horus, Ra, Osiride, Iside e altri. Il dio del nome più influente era considerato il più potente. Quando, dopo il crollo dell'Antico Regno, la capitale del paese fu trasferita da Menfi a Tebe, il tebano Amon-Ra iniziò ad essere considerato la divinità suprema. È anche noto che il faraone Akhenaton cercò di vietare il culto di tutti gli dei, ad eccezione del dio del disco solare chiamato Aten. Ma l'attaccamento degli egizi agli antichi dei si rivelò più forte della paura del formidabile re. Il tentativo di Akhenaton fallì e i suoi successori cercarono di cancellarne anche il ricordo.
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Gli egizi associavano i miti sugli dei ai fenomeni naturali, al cambio delle stagioni e alle inondazioni del Nilo. Quando i venti caldi cominciarono a soffiare dal deserto, gli abitanti dell'Egitto dissero che l'insidioso dio del deserto, Seth, aveva ucciso suo fratello Osiride e ora regna sovrano nel mondo. Secondo gli egizi, le lacrime della dea Iside, in lutto per il marito Osiride, provocarono le inondazioni del Nilo. L'inizio dell'emergere dei raccolti fu considerato la resurrezione di Osiride, che fu salvato da suo figlio Horus. Tutto questo divenne noto quando, nel primo terzo del XIX secolo. il francese Champollion decifrò i geroglifici egizi e gli scienziati furono in grado di leggere le iscrizioni nelle piramidi e il "Libro dei morti" con una descrizione del regno sotterraneo dei morti. Alcuni dei miti sono stati scritti sul papiro, il precursore egiziano della carta, ricavato in modo complesso dalla pianta del papiro, e sono sopravvissuti fino ad oggi.
Per molto tempo, gli egiziani sono riusciti a proteggere la Valle del Nilo dalle invasioni straniere. Durante i primi duemila anni della storia egiziana, il paese fu conquistato solo una volta dalle tribù nomadi degli Hyksos intorno al 1750 a.C. (Vedi Art. "Affari militari dell'Antico Oriente"). Meno di 200 anni dopo, i conquistatori furono espulsi e l'Egitto entrò in un'era di lunga prosperità. Tuttavia, i paesi vicini si svilupparono più velocemente dell'Egitto, che aveva difficoltà ad apprendere nuove cose a causa della sua adesione alle sue tradizioni, e nel I millennio a.C. il paese nella valle del Nilo fu conquistato prima dagli Assiri, poi dagli Iraniani, dai Greci e, infine, dai Romani. Ma anche sotto il dominio straniero, gli egiziani hanno conservato a lungo la loro cultura unica, ricordi del grande passato della loro patria.